24 órás saláta

Hozzávalók

• 1 kis fej saláta, tépve

• 1/2 font friss spenót, mosva és lecsepegtetve

• 6 nagy tojás, keményre főzve és apróra vágva

• 1 font szalonna, megfőzve és morzsolva

• 1 csésze fagyasztott borsó

• 1/2 csésze újhagyma, apróra vágva

• 1 csésze friss karfiol

• 12 uncia tejföl

• 1 csésze majonéz

• Cheddar sajt, reszelve

Elkészítés

1. Keverjük össze a tejfölt és a majonézt. Egy nagy üveg- vagy fatálba rétegezzük a salátát, a spenótot, a tojást, a szalonnát, a karfiolt, a borsót, a hagymát, majd kenjük meg a tejfölös keverékkel. Folytassuk a rétegezést. Az utolsó réteg után szórjuk meg reszelt sajttal. Hűtsük legalább 12 órán át, de jobb, ha 24 órán át.

Kiadósság

8 Adag

Hozzávalók

• 6 csésze (1,4 liter) apróra vágott saláta

• Só

• Bors

• Cukor

• 6 darab keményre főzött és felszeletelt tojás

• 1 uncia (28 gramm) fagyasztott, felengedett borsó

• 16 uncia (453 gramm) ropogósra sült szalonna, morzsolva

• 2 csésze (473 ml) természetes svájci sajt, reszelve

• 1 csésze (236 ml) majonéz

• 1/4 csésze (59 ml) zöldhagyma, felszeletelve

• Paprika

Elkészítés

1. Tegyél 2 csésze (473 ml) salátát egy nagy tál aljára, szórd meg sóval, borssal és cukorral. Rétegezd rá a tojásokat a salátára a tálban; szórd meg több sóval. Rétegezd a következő sorrendben; borsó, a fennmaradó saláta, szalonna és svájci sajt. Kend szét a majonézt a tetején, a tál széléig terítve. Fedjük le, és hűtsük le 24 órán át.

2. Díszítsd zöldhagymával és paprikával. Tálalás előtt keverd össze.

Hozzávalók

• 1 doboz gyümölcskoktél (480 g)

• 1 doboz mandarin narancs (310 g)

• 1 doboz ananászdarabok (560 g)

• 1 doboz kókuszreszelék (100 g)

• 1 csomag mini mályvacukor (180 g)

• 1 doboz tejföl (230 g)

Elkészítés

1. Csepegtesd le a gyümölcslevet. Keverd össze az összes hozzávalót. Tedd hűtőbe egy éjszakára. Keverd meg időnként.

2. 6-8 adag.

Kihozatal

6,0 Adag

Hozzávalók

• 1 csésze acini di pepe tészta

• 1 (567 gramm) konzerv ananászlé, leve külön

• 1 (425 gramm) konzerv mandarin narancs, lecsepegtetve és leve külön

• 1 (226 gramm) doboz fagyasztott tejszínhab, kiolvasztva

• 200 gramm mini mályvacukor

• 1 csésze fehér cukor

• 2 tojás, felverve

• 1/2 teáskanál só

• 3 evőkanál univerzális liszt

• 1 (283 gramm) üveg maraschino cseresznye, lecsepegtetve (opcionális)

Elkészítés

1. Forraljon fel egy nagy fazékban enyhén sós vizet. Adja hozzá a tésztát, és főzze 8-10 percig, vagy amíg al dente nem lesz. Szűrje le.

2. Egy közepes méretű serpenyőben keverje össze az ananász és a narancs levét, a cukrot, a tojást, a sót és a lisztet. Főzze sűrűre, folyamatosan kevergetve. Amikor a keverék besűrűsödik, adja hozzá a főtt tésztát, és tegye hűtőbe egy éjszakára.

3. Másnap adja hozzá az ananászt és a narancsot, a tejszínhabot és a mályvacukrot ízlés szerint. Keverje össze, és ha szeretné, díszítse cseresznyével. Tartsa hűtve tálalásig.

Megjegyzés

Az "Acini di pepe" olasz szó, jelentése borsó. Ez a rizs alakú tészta jól illik ehhez a hűtött gyümölcssalátához.

Kiadósság

8 Adag