Könnyű sajtos pizza rakott

Hozzávalók

• 0,5 kg darált marhahús vagy ugyanennyi darált marhahús/olasz kolbász keverék

• 1/2 csésze ricotta

• csipetnyi oregánó

• csipetnyi bazsalikom

• 1 evőkanál reszelt parmezán sajt

• 1 - 26 unciás üveg tésztaszósz

Elkészítés

1. Barna darált marhahús serpenyőben; csepegtesse le a zsírt. Keverje össze a tészta- vagy pizzaszósszal és a paprikapelyhekkel; félretesz. Keverje össze a ricotta sajtot a fűszernövényekkel és a parmezánnal egy külön tálban; félretesz.2Keverje össze a keksz száraz hozzávalóit. Adjuk hozzá a tejet, és keverjük össze.3Melegítse elő a sütőt 190 fokra. Permetezzen be egy 33 x 23 cm-es serpenyőt tapadásmentes spray-vel. Tegye a keksztésztát teáskanállal a serpenyő aljára, egyenletesen elosztva. Rendben van, ha van hely a tészta között - főzés közben kitágul. Tegye rá a darált marhahús keveréket, és csepegtesse rá a ricotta sajt keveréket. Süsse 190 fokon körülbelül 20 percig, vagy amíg a kekszek fel nem puffadnak és kezdenek aranybarnák lenni.4Tegye rá a mozzarella és a provolone sajtot, és ossza el egyenletesen a pepperóni szeleteket a tetején, emelje a sütő hőmérsékletét 220 fokra. Tegye vissza a sütőbe, és süsse addig, amíg a sajtok megolvadnak és elkezdenek buborékolni. Ez körülbelül 10 percet vesz igénybe.5Vegye ki a sütőből, és hagyja 5 percig állni, mielőtt felszeletelné és tálalná. Tetejére tehetjük a plusz parmezán sajtot.

Kihozatal

6 Adag

Hozzávalók

• 1 doboz csontozott csirke vagy pulyka

• 1 doboz vegyes zöldség, ne csöpögtesd le

• 1 doboz csirkekrém

• 1 csésze lisztkeverék

• 1 csésze víz

Elkészítés

1. Keverjük össze az első 3 hozzávalót, és öntsük egy kivajazott sütőtálba. Keverjük össze a lisztkeveréket vízzel, öntsük az első keverék tetejére, és süssük 200 fokos sütőben 45-50 percig. (Maradék csirkét vagy pulykát is használhatunk.)

Kihozatal

6 Adag

Hozzávalók

• 1 cső (9 oz) sertéskolbász

• 1 font darált marhahús

• 1 csésze hagyma

• 1 csomag (1 oz) taco fűszerkeverék

• 1 teáskanál hagymapor

• 1 teáskanál chilipor

• 1 teáskanál fokhagymapor

• ⅔ csésze víz

• 1 doboz (10 oz) piros enchilada szósz

• 1 doboz (16 oz) pinto bab

• 1 zacskó (9,75 oz) Frito Scoops kukorica chips

• 2½ csésze mexikói sajtkeverék, reszelve

• ¼ csésze zöldhagyma, apróra vágva

• ¾ csésze tejföl, a tetejére

Elkészítés

1. Melegítsük elő a sütőt 175 °C-ra. Spray egy 9x13 hüvelykes (3 literes) sütőtálat tapadásmentes főzőspray-vel.

2. Egy nagy, tapadásmentes serpenyőben, közepes lángon keverjük a kolbászt 5 percig. Adjuk hozzá a darált marhahúst és a hagymát. Barna színűre pirítsuk, gyakran kevergetve, majd szűrjük le. Keverjük bele a taco fűszerkeveréket, a hagymaport, a chiliport, a fokhagymaport és a vizet. Forraljuk fel. Csökkentsük a hőt közepesre, és fedő nélkül pároljuk 5 percig, amíg besűrűsödik. Keverjük bele az enchilada szószt és a pinto babot, és főzzük 2 percig.

3. Egy sütőtálban rétegezzük a kukorica chipsek 2 csészéjét egyetlen rétegben. Tegyünk rá 1 csésze sajtot. Kanalazzuk a marhahús keveréket a sajt tetejére, majd a maradék sajtot is tegyük rá.

4. Süssük 18-20 percig, amíg a sajt megolvad és a szélei buborékosak lesznek. Tegyük rá a maradék kukorica chipset és a zöldhagymát. Tálaljuk tejföllel, ha kívánjuk.

Hozzávalók

• 3 csésze ricotta sajt

• 1 csésze reszelt parmezán sajt

• 1 nagy tojás

• 2 db 280 grammos csomag fagyasztott, felolvasztott, kinyomkodott spenót

• 3/4 csésze kész pesto

• 4 csésze palackozott tészta szósz

• 12 db főzés nélküli lasagne tészta

• 2 csésze reszelt fontina sajt

Elkészítés

1. Keverje össze a ricottát és a parmezánt egy közepes tálban. Ízesítse sóval és borssal; keverje hozzá a tojást. Keverje össze a spenótot és a pestót egy másik közepes tálban.

2. Melegítse elő a sütőt 175°C-ra.

3. Kenje ki olajjal egy 33x23x5 cm-es üveg sütőtálat. Terítsen 1 csésze tészta szószt az elkészített tálba. Helyezzen 3 tésztát egymás mellé a szószra. Terítsen 1 1/4 csésze ricotta sajtkeveréket vékony rétegben. Kanalazzon rá 1/3-át a spenótos keverékből.

4. Ismételje meg a rétegezést a szósszal, a tésztával, a ricotta sajtkeverékkel és a spenótos keverékkel még kétszer. Tegye rá a maradék 3 tésztát és 1 csésze szószt.

5. Fedje le a lasagnát fóliával, és süsse 35 percig. Fedje fel, szórja meg fontina sajttal, és süsse tovább a lasagnát, amíg átmelegszik, a szósz buborékolni kezd, és a sajt a tetején megolvad, további 15 percig. Hagyja állni 10 percig tálalás előtt.

Kihozatal

8 Adag