Könnyű csirkés keverve sütve

Hozzávalók

• Földimogyoró olaj

• 700 g csont nélküli csirkemell

• 1 csokor brokkoli

• 1 (800 g) ananászdarab

• 1 evőkanál kukoricakeményítő

• 2 1/2 evőkanál ecet

• 2 1/2 evőkanál szójaszósz

• 1/2 teáskanál pirospaprika

• 1/4 teáskanál gyömbér

• 1/2 teáskanál hagymapor

• 1/2 csésze víz

Elkészítés

1. Egy serpenyőben vagy wokban keverve süsd meg a csirkét a földimogyoró olajban. Vedd ki a csirkét és tedd félre. Keverve süsd meg a brokkolit a földimogyoró olajban, amíg meg nem puhul. (A brokkoli párolható is.) Szűrd le az ananászdarabokat és tartsd meg a levét. Tedd össze a sült csirkét, a sült brokkolit és az ananászt egy serpenyőben vagy wokban.

2. Egy külön tálban keverd össze az ananászlevet, a kukoricakeményítőt, az ecetet, a pirospaprikát, a gyömbért, a hagymaport és a vizet. Add hozzá a keveréket a csirkéhez, a brokkolihoz és az ananászhoz. Keverd össze jól és forrald fel. Csökkentsd a hőt és fedd le néhány percre. Főtt rizzsel tálald. 2-3 adag.

Kiadósság

4,0 Adag