Ebéd csirke

Hozzávalók

• 1/2 csésze hideg főtt csirke, apró kockákra vágva

• 1 csésze csirkealaplé

• só

• 2 evőkanál vaj

• bors

• 1 szelet sárgarépa, apró kockákra vágva

• 2/3 csésze vajas zsemlemorzsa

• 1 szelet hagyma

• 2 evőkanál liszt

• 4 tojás

Elkészítés

1. A vajat öt percig főzzük a zöldségekkel, hozzáadjuk a lisztet és fokozatosan az alaplevet. Leszűrjük, hozzáadjuk a csirkekockákat, és sóval és borssal ízesítjük. Áthelyezzük egy enyhén vajazott tálra, és megszórjuk zsemlemorzsával. Négy fészket készítünk, és mindegyik fészekbe csúsztatunk egy tojást; befedjük a tojásokat morzsával, és közepes hőmérsékletű sütőben sütjük, amíg a tojásfehérje megszilárdul.

Kiadósság

2,0 Adag