Szegényember levese

Hozzávalók

• 450-680 g darált marha- vagy pulykahús (én darált marhahúst használtam)

• 1 doboz (280 g) apróra vágott paradicsom és zöldpaprika (vagy Rotel)

• 450 g fagyasztott vegyes zöldség

• 6-8 db burgonya, meghámozva és felkockázva

• 1 kis fej hagyma, felkockázva

• 6 db marhahúsleveskocka

• 2 liter víz

• só és bors ízlés szerint

Elkészítés

1. Barnítsd meg a húst a tűzhelyen, és öntsd le a zsírt. Keverd össze az összes hozzávalót, és alacsony lángon főzd körülbelül egy órán át. Ízlés szerint sózd és borsozd, és voilà, kész a vacsora! Élvezd ezt az olcsó ételt, amely elegendő egy négytagú család vacsorájához, és maradék a másnapi ebédhez.

2. Ez az étel lassúfőzőben is elkészíthető. Egyszerűen barnítsd meg a marha- vagy pulykahúst, és keverd össze az összes hozzávalót a lassúfőzőben, majd főzd alacsony lángon 6-8 órán át.

3. Ha van otthon, használhatsz friss hozzávalókat is, amelyek nagyon finomak!

Tudnivalók

Olcsó, egészséges levesrecept, amely könnyű vacsora a hétköznapokra, és sok embert jóllakat. A zamatos leves mindig nyerő.

Kiadósság

Nem Megadott