Három sajttal töltött lazac

Hozzávalók

• 6 (170 g) lazacfilé

• 110 g krémsajt

• 110 g Asiago parmezán sajt

• 110 g kapros Havarti sajt

• 4 evőkanál vaj

• 2 apróra vágott salottahagyma

• 250 ml száraz fehérbor

• Fehér bors ízlés szerint

• Friss kapor

• 450 g fettuccine tészta

Elkészítés

1. Vágj egy zsebet mindegyik lazacfilébe. Keverd össze a három sajtot, és töltsd meg mindegyik filét 55 g sajtkeverékkel. Párold meg az apróra vágott salottahagymát a vajban, és öntsd egy sütőtálba. Helyezd a lazacfiléket a salottahagyma tetejére, és öntsd a bort a lazacra. Süsd 20 percig, vagy amíg a lazac meg nem fő. Forgasd össze a főtt tésztát a sütőtálból származó lével, és helyezz egy-egy adag tésztát hat tányérra. Tedd a tetejére a