Eperes rumos smash
Hozzávalók
-
60 ml fehér rum
-
1-2 friss eper
-
15 ml sűrű egyszerű szirup
-
2 csepp őszibarack keserű
-
gyömbérsör
Elkészítés
-
Egy régi divatú pohár alján nyomkodd össze az epret a sziruppal és a keserűvel. Egy vagy két epret használj, a méretétől függően.
-
Miután az eper összekeveredett a sziruppal, add hozzá a rumot és a jeget.
-
Keverd meg egy koktélkanállal, amíg ki nem hűl és össze nem keveredik.
-
Öntsd fel gyömbérsörrel.
-
Dőlj hátra, és élvezd!
A koktélról:
Nehéz megtalálni a megfelelő egyensúlyt az édes és a savanyú között egy forró nyári napon. Bár általában az édes italokat kedveled, ha egy ital túl édes a melegben, az nem élvezetes, hanem inkább émelyítő ízű lesz. Ennek a problémának a tökéletes megoldása a smash.
A smash-ek csodálatosan sokoldalú koktélok, és bár eredetileg bourbon whiskyt használtak, gyorsan elterjedtek más szeszes italokkal is. A smash legismertebb példája a Kentucky Derby hivatalos koktélja, a Mint Julep. A cukrot gyógynövényekkel és gyümölcsökkel kombinálva ezek a koktélok frissítően kiegyensúlyozott nyári koktélt kínálnak. Akár egyet, akár ötöt iszol, az íz végig csodálatos marad.
Kiadósság
1 Koktél