500 g finomliszt
500 g fehér cukor
4 ek. szódabikarbóna
4 ek. fahéj
1 tk. só
400 g reszelt sárgarépa (kb. 2 nagy sárgarépa)
100 g mazsola
100 g apróra vágott dió
50 g édesített kókuszreszelék
185 ml cukrozatlan almaszósz
375 ml növényi olaj
3 ek. vanília
185 ml + 1 ek. lenmagpehely
250 ml + 2 ek. meleg víz
(A lenmagpehely/víz keverék helyettesíthető 6 tojással)
Melegítsük elő a sütőt 175 °C-ra, béleljük ki a muffinformákat, vagy kenjük ki őket vékonyan.
Egy közepes tálban keverjük össze a lenmagpelyhet és a meleg vizet, tegyük félre. (Ha nincs lenmagpehely és nem vegán, akkor helyettesíthetjük 6 tojással).
Egy nagy tálban szitáljuk össze a lisztet, a cukrot, a szódabikarbónát, a fahéjat és a sót. Óvatosan keverjük össze.
Egy közepes tálban keverjük össze a sárgarépát, a mazsolát, a diót, a kókuszt és az almaszószt.
Keverjük össze az olajat és a vaníliát a lenmagpehely/víz keverékkel (tojás).
Keverjük a sárgarépa keveréket a száraz hozzávalókhoz.
Adjuk hozzá a lenmag/olaj (tojás/olaj) keveréket, amíg teljesen össze nem áll.
Töltsük meg a muffinformákat 3/4-ig. Süssük előmelegített sütőben 25 percig, vagy amíg a közepébe szúrt fogpiszkáló tisztán nem jön ki.
Élvezzük!
Ezek a muffinok abszolút finomak. Nem vagyok vegán, de imádom ezeket a muffinokat. Egy nagyszerű, egészséges és energizáló módja a nap indításának, és nagyon jól fagyaszthatóak!
30 Muffin
300 g görögdinnye
7 g friss bazsalikomlevél
30 ml limelé
250 ml szénsavas víz
15-30 ml juharszirup (opcionális)
Pürésítsd a görögdinnyét egy turmixgépben, amíg sima nem lesz.
Összegyúrjuk a bazsalikomleveleket, a limelevet és a juharszirupot egy kancsóban.
Szűrd át a görögdinnyelé a kancsóba egy finom szitán vagy gézen keresztül.
Adj hozzá jégkockákat és szénsavas vizet.
Ról ről
Egy hihetetlenül frissítő, tápanyagokban gazdag ital, amely nemcsak szomjadat olt, hanem az egészségednek is jót tesz. A görögdinnye főleg vízből áll, de tartalmaz A-, B6- és C-vitamint, nem is beszélve az aminosavakról és antioxidánsokról. Tehát hidratáld a tested, szabadulj meg a méreganyagoktól, és dobd fel a bőröd. Cheers vagy Kanpai (japánul: "szárítsd ki az üveget!") - egy nagyon jó érzés ilyen típusú italhoz.
Hozam: Nincs
6 uncia Yoplait Light Joghurt (bármilyen ízesítésű)
1 kanál Whey Protein Isolate (natúr csokoládé)
1/2 csésze zsírszegény tej
1 csésze fagyasztott vegyes gyümölcs (fehér őszibarack, sárga őszibarack,
Rólunk
Ezek a turmixok energiát és kitartást biztosítanak a forgalmas reggelekhez. Nagyszerű energia- és állóképesség-löketet biztosítanak, hogy eljussanak az ebédig. A legjobb ezekben a mesés turmixokban, hogy Ön irányítja az összetevők minőségét, és az íz egyszerűen földöntúli.
hozam: 1,0 adag
4 tojás, jól felverve
1/4 teáskanál sütőpor
2 evőkanál hagyma, apróra vágva
2 evőkanál zöldpaprika, apróra vágva
2 evőkanál zeller, apróra vágva
1/2 szelet bologna, apró darabokra vágva
1 szelet amerikai sajt, apró darabokra vágva
2 Adag