Keverje össze a pulykahúst és pirítsa meg egy kis olívaolajon. Párolja addig, amíg meg nem puhul. Vágja a Velveeta sajtot kis darabokra. Adja hozzá a pulykahúsos keverékhez. Párolja addig, amíg a sajt meg nem olvad. Rozsos kekszekkel vagy parti rozskenyérrel tálalja. Remek előétel. Nagyon egyszerű.