Xocai Csokoládéval Bevont Perecrudak

Hozzávalók

• 10 Xocai Egészséges Csokoládé XoBiotikus Kockák

• 12 Perecrúd

• 1 1/2 csésze Válogatott cukorhintés, zúzott keksz, karamelldarabok, diófélék vagy minicukrok

Elkészítés

1. Melegítse a Xocai XoBiotikus Kockákat a mikrohullámú sütőben 10 másodperces időközönként, amíg meg nem olvad. Merítse a megolvasztott XoBiotikus Kockákat az egyes perecrudak 3/4-ére. Kocogtassa vagy kaparja le a felesleget, majd forgassa a pereceket válogatott cukorhintésben, zúzott kekszben, karamelldarabokban, diófélékben vagy minicukrokban. Szárítsa ki egy hűtőrácson, amíg meg nem szilárdul. 12 rudat készít

Hozzávalók

• 113 g vaj

• 225 g cukor

• 1 egész tojás

• 2 Xocai Healthy Chocolate X Power kocka, apróra vágva

• 75 ml író

• 5 ml vanília

• 400 g liszt

• 2,5 ml sütőpor

• 1 csipet só

Elkészítés

1. Keverje össze az összes hozzávalót, majd hűtse le a hűtőszekrényben egy órán keresztül.

2. A tésztát teáskanállal, egymástól 5 cm-re csepegtesse sütőpapírral bélelt tepsire.

3. 200 fokon 8-10 percig süssük.

4. 12 darab sütemény lesz belőle.

Kihozatal

Nem Meghatározott

Hozzávalók

• 7-10 Xocai egészséges csokidarabka, megolvasztva (ízlés szerint több vagy kevesebb)

• 225 g könnyű tejszínhab, elosztva

Elkészítés

1. Olvasszuk meg a csokidarabkákat egy fonduefazékban vagy gőzfürdőben. Ne melegítsük 38 °C fölé.

2. Spatulával kenjünk körülbelül 2 evőkanálnyi olvasztott csokidarabkát egy 3 literes keverőtál aljára. Adjunk hozzá 1/2 csésze tejszínhabot, és keverjük össze. Adjuk hozzá a maradék olvasztott csokidarabkát, és keverjük addig, amíg teljesen össze nem keveredik. Adjuk hozzá a maradék tejszínhabot, és keverjük össze teljesen. Az összetevőket így kell összekeverni, különben a csokidarabkák megkeményednek a tejszínhabban, és a massza szemcsés lesz. 4-6 adag

Kihozatal

Nincs

Hozzávalók

• 12 Xocai Egészséges Csokoládé Omega Szelet

• 2 evőkanál narancslé (vagy víz)

• 1 teáskanál narancslé (vagy víz)

• 24 egész mandula (nyers, sózatlan)

• 2 evőkanál szárított cseresznye (vagy áfonya)

Elkészítés

1. Törje össze az Omega Szeleteket apró darabokra, és tegye dupla bojlerbe a narancslével vagy vízzel. Tegye alacsony lángra, csak annyira, hogy a csokoládédarabok megolvadjanak. (Ezt a lépést megteheti a mikrohullámú sütőben is. Ez sokkal gyorsabb, és a csokoládé megolvadásához mindössze 30 másodpercre van szükség.) Vágja fel, de ne darálja meg a 24 sózatlan nyers mandulát apró darabokra. Vágja fel apró darabokra a szárított gyümölcsöt. Keverje össze az egészet, amíg jól össze nem keveredik. Tegye sütőpapírra a keverékből kiskanálnyi cseppeket, és tegye a hűtőbe 1-2 órára. 12 falatot készít.

Kiadósság

Nincs